南 澳 的 首 都 是 阿 得 萊 德，人 口 約 一 百 萬，是 全 世 界 最 有 魅 力 的 城 市 之 一。南 澳 有 極 好 的 城 市 規 劃 ，有 優 美 而 舒 適 的 生 活 環 境，以 及 高 質 素 的 生 活 享 受。但 阿 得 萊 德 的 消 費 卻 是 全 澳 洲 城 市 中 最 低 之 一。

阿 得 萊 德 氣 候 溫 和，冬 天 平 均 溫 度 為 13 - 18℃，夏 天 平 均 溫 度 為 25 - 35℃，周 邊 園 地，亦 有 山 和 海 灘 環 繞 着。

阿 得 萊 德 有 一 個 國 際 機 場，有 直 航 由 新 加 坡、吉 隆 坡、漢 城 和 香 港 到 達，與 很 多 亞 洲 的 城 市 都 有 相 近 的 時 區。

阿 得 萊 德 以 教 育 為 榮，有 南 半 球 波 士 頓 之 稱。阿 得 萊 德 有 三 所 政 府 資 助 大 學，分 別 是 阿 得 萊 德 大 學 (Adelaide University)、富 林 達 斯 大 學 (The Flinders University) 和 南 澳 大 學 (University of South Australia)。這 三 所 大 學 在 科 學 研 究 方 面 有 著 驕 人 的 成 績，例 如 澳 洲 所 獲 得 的 八 個 諾 貝 爾 獎 項 中，其 中 三 位 得 獎 人 是 來 自 阿 得 萊 德 大 學。他 們 分 別 是 發 現 盤 尼 西 林 的 霍 利 爵 士 及 發 明 X 光 分 析 晶 體 結 構 的 威 廉 亨 利 白 德 教 授 父 子。可 見 阿 得 萊 德 在 醫 學 及 物 理 科 學 方 面 都 有 超 卓 的 成 就。

(1) 全 日 遊 覽 南 澳 最 著 名 的 海 邊 度 假 勝 地 Victor Harbour、步 行 至 岩 石 島 Granite Island 和 參 觀 企 鵝 中 心 Penguin Centre>。

(2) 全 日 遊 覽 阿 得 萊 德 群 山，在 Mt Lofty Summit 飽 覽 阿 得 萊 德 海 岸 線，及 至 野 生 動 物 保 護 區 Cleland Conservation Park，在 大 自 然 中 與 樹 熊、袋 鼠、澳 洲 鴕 鳥 emus、 小 袋 鼠 wallabies 等 澳 洲 動 物 接 觸。

當 日 亦 會 參 觀 在 德 國 村 的 一 個 農 場 Hahndorf Farm Barn，看 看 楂 牛 奶 和 餵 飼 動 物，一 看 農 村 動 物 的 生 活。

(3) 半 日 遊 覽 Glenelg 海 灘，當 地 人 常 在 假 日 到 Glenelg 玩 滑 浪 風 帆 及 滑 浪 等 水 上 活 動 適 用 於 22 天 行 程。