澳 洲 酒 店 管 理 課 程
Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu 於 1895 年 在 巴 黎 成 立,現 於 15 個 國 家 擁 有 26 所 國 際 學 校,學 生 超 過 18,000 名,"Cordon Bleu" 的 意 思 源 於 1578 年 為 武 士 烹 調 盛 宴 的 廚 師,他 們 都 繫 上 用 藍 絲 帶 穿 上 的 勳 章,壯 觀 的 盛 宴 成 為 著 名 的 傳 奇,自 此,"Cordon Bleu" 的 意 思 引 申 為 出 色 的 廚 師。
課 程 時 間 校 園 學 費 (澳 元) 開 課 日 期
碩 士 課 程
Master Programs
       
國 際 款 待 管 理 碩 士
Master of International Hospitality Management
2 年
(包 括 24 星 期 實 習)
阿 德 萊 得
Adelaide
$51,410 2、8 月
  • 國 際 款 待 管 理 畢 業 後 文 憑
    Graduate Diploma in International Hospitality Management
1 年 阿 德 萊 得
Adelaide
$31,708 2、8 月
  • 國 際 款 待 管 理 畢 業 後 證 書
    Graduate Certificate in International Hospitality Management
6 個 月 阿 德 萊 得
Adelaide
$15,854 2、8 月
學 士 課 程
Bachelor Degree Programmes
   
3 年 學 費 (澳 元)
 
商 學 士 (國 際 酒 店 管 理)
Bachelor of Business (International Hotel Management)
3 年 阿 德 萊 得
Adelaide
$83,564 1、7 月
悉 尼
Sydney
商 學 士 ( 國 際 餐 飲 管 理 )
Bachelor of Business (International Restaurant Management)
3 年 阿 德 萊 得
Adelaide
$85,355 1、7 月
悉 尼
Sydney
烹 飪 / 糕 點
Cuisine / Patisserie
   
學 費 (澳 元)
 
烹 飪 證 書 III / 糕 點 證 書 III
Certificate III in Commercial Cookery (Cusine / Patisserie)
15 個 月
(包 括 24 星 期 實 習)
  $37,609  
  • 初 級 烹 飪 / 糕 點
    Basic Cuisine / Patisserie
10 週 阿 德 萊 得
Adelaide
$10,689 1、7 月
布 里 斯 本
Brisbane
1、4、7、10 月
墨 爾 本
Melbourne
悉 尼
Sydney
  • 中 級 烹 飪 / 糕 點
    Intermediate Cuisine / Patisserie
10 週 阿 德 萊 得
Adelaide
$11,248 1、7 月
布 里 斯 本
Brisbane
1、4、7、10 月
墨 爾 本
Melbourne
悉 尼
Sydney
  • 高 級 烹 飪 / 糕 點
    Superior Cuisine / Patisserie
10 週 阿 德 萊 得
Adelaide
$13,072 1、7 月
布 里 斯 本
Brisbane
1、4、7、10 月
墨 爾 本
Melbourne
悉 尼
Sydney
烹 飪 / 糕 點 證 書 IV
Certificate IV in Commercial Cookery (Cusine / Patisserie)
6 個月 阿 德 萊 得
Adelaide
$12,428 1、7 月
布 里 斯 本
Brisbane
1、4、7、10 月
墨 爾 本
Melbourne
悉 尼
Sydney
款 待 管 理 高 級 文 憑 ( 烹 飪 / 糕 點)
Advanaced Diploma of Hospitality (Cusine / Patisserie)
6 個月 阿 德 萊 得
Adelaide
$13,648 1、7 月
布 里 斯 本
Brisbane
1、4、7、10 月
墨 爾 本
Melbourne
悉 尼
Sydney
英 語 課 程
English Language Programmes
   
學 費 (澳 元)
 
CELUSA Centre for English Language 10 週 阿 德 萊 得
Adelaide
$4,500 全 年
UEC - Universal English College 1 - 45 週+ 悉 尼
Sydney
每 週 $215 - $410 全 年

 

澳 洲 ICHM 酒 店 管 理 課 程
位 於 南 澳 洲 首 府 阿 德 萊 德 的 International College of Hotel Management ( ICHM ) 國 際 酒 店 管 理 學 院, 創 建 於 1992 年,是 澳 洲 酒 店 學 校 協 會( AAHS ) 的 創 始 成 員,擁 有 世 界 一 流 的 教 學 設 施 及 經 驗 豐 富 的 講 師。ICHM 提 供 學 士 和 碩 士 的 商 業、酒 店 和 款 待 管 理 學 位。
課 程 時 間 2022 年 學 費 ( 澳 元 ) 開 課 日 期
商 業 學 士 學 位 ( 酒 店 管 理 ) (適 用 於 1, 2 或 3 年 級 學 生)
Bachelor of Business (Hospitality Management)
(applies to all students for Year 1, 2, 3 & 4)
每 科 $4,000 2、7 月
碩 士 國 際 酒 店 管 理
Master of International Hotel Management
每 科 $4,000
2、7 月

 

Blue Mountains International Hotel Management School
澳 洲 南 山 酒 店 管 理 學 院 創 建 於 1990 年,是 一 所 高 等 職 業 教 育 學 院,附 屬 Laureate International Universities,提 供 文 憑、副 學 士、學 士 及 碩 士 學 位 課 程。學 校 提 供 獨 特 的 學 習 環 境,學 生 在 一 間 設 備 完 善 的 酒 店 內 學 習 和 居 住,他 們 的 身 份 是 酒 店 的 客 人、亦 是 酒 店 的 職 員。在 課 程 期 間 學 生 得 到 專 業 和 實 際 的 酒 店 管 理 訓 練,身 負 酒 店 各 部 門 的 日 常 運 作,從 而 鍛 鍊 出 成 功 的 管 理 技 巧。
學 校 課 程 時 間   學 費 (澳 元) 開 課 日 期
Torrens University Language Centre
悉 尼
墨 爾 本
布 里 斯 本
阿 得 萊 德
英 語 課 程 10 - 30 週   每 週 $415 3、4、5 月
Blue Mountains International Hotel Management School

Leura 校 園
文 憑
International Hotel, Event or Hotel and Resort Management
第 一 年 第 一 學 期
20 週
$31,000
4、7、9 月
    第 二 學 期
600 小 時
實 習
 
副 學 士
International Hotel, Event or Hotel and Resort Management
第 二 年 第 一 學 期
20 週
$31,j000
4、7、9 月
    第 二 學 期
600 小 時
實 習
 
Sydney 校 園 學 士
Bachelor of Business
第 三 年 第 一 學 期
21 週
$31,000 2、7 月
悉 尼
墨 爾 本
阿 得 萊 德
碩 士
Master of Hotel Management
第 一 年 第 一 學 期 $16,000 1、4、7、9 月
  第 二 學 期 $16,000 1、4、7、9 月
第 二 年 第 一 學 期 實 習  
  第 二 學 期 $32,000 1、4、7、9 月

 

Tafe South Australia
南 澳 理 工 (TAFE SA)在 南 澳 是 專 上 教 育 的 領 導 者,屬 於 南 澳 政 府 和 被 南 澳 政 府 支 持,是 南 澳 省 最 大 的 專 上 教 育 提 供 者。南 澳 理 工 由 三 間 學 院 組 成,校 園 分 佈 在 南 澳 很 多 處 地 點,學 校 著 重 職 業培 訓。其 中 有 兩 間 國 際 中 心,給 海 外 學 生 報 讀 一 些 職 業 及 教 育 科 目。南 澳 理 工 提 供 一 些 頒 發 獎 狀 的 科 目 給 海 外 學 生, 如 學 士、副 學 士、高 級 文 憑、文 憑 和 證 書 程 度、與 及 英 語 課 程。課 程 由 初 級 程 度 至 四 年 學 位 科 目 都 受 世 界 各 地 承 認。
課 程 時 間 學 費 ( 澳 元 ) 開 課 日 期
商 學 士 (款 待 管 理)
Bachelor of Business (Hospitality Management)
3 年 每 年 $13,450 1、7 月
款 待 管 理 高 級 文 憑
Advanced Diploma of Hospitality Management
2 年 每 年 $14,500 1、7 月
食 物 科 技 文 憑
Diploma of Food Technology
2 年 每 年 $ 8,000 1 月
款 待 管 理 文 憑
Diploma of Hospitality Management
1.5 年 每 年 $14,500 1、7 月
餐 酒 及 食 物 文 憑
Diploma of Wine and Food
1 年 每 年 $ 16,760 1 月
款 待 證 書 IV ( 糕 餅 )
Certificate IV in Hospitality (Patisserie)
6 個 月 $ 14,500 1 月
款 待 證 書 IV ( 商 業 烹 飪 )
Certificate IV in Hospitality(Commercial Cookery)
1.5 年 每 年 $ 21,750 1、7 月
款 待 證 書 IV ( 管 理 )
Certificate IV in Hospitality (Supervision)
1 年 每 年 $ 14,500 1、7 月
食 物 處 理 證 書 III
Certificate III in Food Processing (Retail Baking - Combined)
1 年 每 年 $ 13,000 1 月
款 待 證 書 III ( 商 業 烹 飪 )
Certificate III in Hospitality (Commercial Cookery)
1 年 每 年 $14,500 1、7 月
款 待 證 書 III ( 運 作 )
Certificate III in Hospitality (Operations)
6 個 月 $7,250 1、7 月

 

美 國 酒 店 管 理 課 程

Johnson & Wales 創 建 於 1914 年,當 時 是 一 間 商 業 學 校,現 發 展 為 國 際 有 聲 譽 的 大 學,尤 以 在 美 國 所 有 校 園 有 優 秀 的 教 學,教 員 和 設 施,是 美 國 其 中 一 間 在 職 業 預 備 上 最 傑 出 的 高 等 教 育 學 院。大 學 持 續 在 課 程、設 施 和 收 生 方 面 發 展。大 學 有 4 個 校 園,分 別 在:

Providence, Rhode Island Campus
離 波 士 頓 和 Cape Cod 少 於 半 小 時,離 紐 約 市 3 小 時。Providence 是 一 個 大 學 中 心 區,有 豐 富 的 文 化 氣 氛。冬 天 平 均 氣溫 在 2℃,夏 天 平 均 氣 溫 在 26℃。
North Miami, Florida Campus
不 管 你 想 邁 阿 密 或 Fort Lauderdale 的 溫 暖 陽 光 海 灘 或 是 刺 激 的 都 市 生 活,這 個 校 園 兩 者 也 可 給 你。平 均 氣 溫 在 21-27℃,冬 天 低 至 10℃,氣 候 接 近 熱 帶。
Denver, Colorado Campus
Denver 校 園 是 位 於 落 磯 山 脈 的 底 部,城 市 是 一 個 著 名 的 旅 遊 勝 地 和 一 個 繁 榮 的 商 業 社 會。冬 天 平 均 氣 溫 在 7℃,夏 天 平 均 氣 溫 在 32℃。每 年 平 均 300 天 是 有 陽 光 的 日 子。
Charlotte, North Carolina Campus
這 城 市 有 很 多 優 點 包 括 全 年 溫 和 的 氣 候,一 個 充 滿 藝 術 氣 息 的 社 會 和 專 業 的 運 動 團 隊。另 外,差 不 多 有 300 間 國 家 財 富 500 強 (Fortune 500) 企 業 有 辦 公 室 設 在 Charlotte。冬 天 平 均 氣 溫 在 7℃,夏 天 平 均 氣 溫 在 32℃。
學 士 課 程 每 年 學 費 ( 美 元 ) 開 課 日 期
50 個 學 位 課 程 在 工 商、款 待、烹 調 藝 術、科 技 和 教 育 $23,034 ( 3 學 期 ) 9、12、3 月
碩 士 課 程 (只 在 Providence, Rhode Island 校 園 提 供) 每 年 學 費 (美 元) 開 課 日 期
工 商 碩 士 預 備 課 程 (Pre-Master) $15,288 ( 9 個 月 ) 9、12、3 月
傳 統 工 商 碩 士 課 程 2 年 (18 個 月) $9,180
速 成 工 商 碩 士 課 程 1 年 ( 12 個 月 ) $18,360
英 語 課 程 每 學 期 學 費 ( 美 元 ) 開 課 日 期
英 語 基 礎 課 程
English as a Second Language

$5,096 ( 11 週 )

9、12、3 月
Keyway 博學堂留學顧問 - 香港 九龍 佐敦 德興街 12號 興富中心 (佐敦商場) 1306室 - 查詢電話 : 3586 8660